¿QUIEN DIJO POMODORO?

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Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 978-970077515-9
Encuadernación: TAPA SUAVE
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¿Quién dijo Pomodoro? Es una hortaliza a la que los nahuas llamaron por su forma "fruto con ombligo" y que hoy encontramos en todas las cocinas del mundo. De origen americano, los mayas fueron los primeros en consumirlo. Se ha extendido tanto que su mayor producción se encuentra actualmente en Asia. Como se nos relata en este texto, el jitomate libró más de una batalla, pues hubo un tiempo en que se le consideró venenoso.Sin embargo, nada pudo impedir que el jitomate se propagara por todos los continentes. Sus semillas han sido sometidas a experimentos incluso en el espacio. la ingeniería genética ha conseguido notables avances para aumentar sus valores nutritivos. Ya tenemos superjitomates que ayudan a combatir el cáncer y a reducir el colesterol, además de que ya no se ablandan al madurar y saben mejor. Te invitamos a conocer todos sus revolucionarios beneficios.