TARJETA POSTAL: TYPES OF PEPPERS / TIPOS DE CHILE

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Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 750-305075118-0
Encuadernación: LAMINA
Año de edición: 2024
Colección:

Postal ilustrada para enviar, regalar o coleccionar. Tamaño: 14cm x 9cm. Descripción en el reverso de la postal: Desde tiempos prehispánicos han sido apreciados por su sabor y como medicina natural. Hoy se conocen al menos 200 variedades criollas y 64 variedades domesticadas en México, para uso en una gastronomía que trasciende las fronteras, ya sea crudo, cocido, asado, frito, en salsas, moles, consomés, relleno, e incluso en postres.