Descripción
JULIA MAITRET
SER VEGETARIANO
Salud y nutrición en 30 menús
TRILLAS
Páginas: 160
Formato:
Peso: 0.375 kgs.
ISBN: 978-968246677-9
Encuadernación: TAPA SUAVE
Año de edición: 2003
Colección:
¿Alguna vez se ha preguntado si su alimentación es la adecuada? Hoy dìa, en todas las áreas de la esfera humana la población muestra un interés por volver a la naturaleza y aprovechar racionalmente sus recursos. En este libro, más que un estilo de alimentación saludable, Julia Maitret invita a los lectores a conocer los beneficios que aportan a nuestro organismo los productos naturales.La autora expone las bases del naturismo y el vegetarianismo, además de explicar las razones de salud, espirituales y filosóficas de ser y para ser vegetariano. Los menús presentados aquì destacan por el equilibrio con que se combinaron vegetales, frutas, verduras, cereales y leguminosas.
ÍNDICE
* Treinta menús completos planeados en tres tiempos: ensalada, sopa y guisado
* Una fotografìa por cada menú
* Platillos alternativos: salsas y aderezos, panes, pasteles, postres y jugos terapéuticos de frutas y verduras
* Secciones especiales sobre: El agua Filoterapia, sonoterapia y aromaterapia Consejos prácticos para el hogar
