Descripción
FAO. Food and Agriculture Organization
BOVINOS DE CARNE
Area: Produccion animal
TRILLAS
Páginas: 112
Formato:
Peso: 0.223 kgs.
ISBN: 978-607172592-9
Encuadernación: TAPA SUAVE
Año de edición: 2016
Colección: FAO SEP. PRODUCCION ANIMAL
Los animales constituyen un eslabón más en la cadena alimenticia; son capaces de transformar elementos menos digeribles para el hombre en productos de alta calidad nutritiva para la alimentación humana. De ahí, la importancia de mejorar y aumentar la producción de alimentos de origen animal. Para lograrlo es necesario conocer y aplicar los métodos más adecuados en la reproducción, cría, manejo y explotación de las diversas especies animales. Estos métodos , aplicados a los bovinos de carne, se explican en el presente manual de forma sencilla y mediante una gran cantidad de ilsutraciones.
CONTENIDO:
* El animal
* Razas de carne
* Alojamientos
* Equipo* Alimentación
* Manejo de bovinos de carne
* Enfermedades
